Le fenouil est un légume unique et aromatique, reconnu pour son léger goût d'anis et sa texture croquante. À la fois consommé comme légume et utilisé comme herbe, il est riche en fibres, en vitamines C et A, et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Les bulbes de fenouil peuvent être tranchés et utilisés dans des salades pour une touche de fraîcheur, rôtis pour rehausser leur douceur naturelle, ou incorporés dans des plats mijotés pour une saveur subtile. Ses feuilles délicates sont également idéales pour garnir et parfumer vos recettes.
Numéro de produit : 14149
Fenouil
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