Ces petits champignons bruns sont prisés pour leur saveur riche et terreuse, parfaite pour rehausser une grande variété de plats. Faibles en calories et riches en vitamines B, en sélénium et en antioxydants, ils sont un excellent ajout à une alimentation équilibrée. Préférez des champignons fermes, au chapeau intact et légèrement brillant. Faites-les sauter, rôtir ou intégrez-les à vos sauces pour une touche savoureuse et nutritive. Saviez-vous que le champignon de Paris, le crimini et le portobello sont en fait le même champignon, mais à des stades de maturité différents ?
Numéro de produit : 059749868754
Aliments du Canada
Champignon crimini
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