
Filets d'aiglefin frais, Format familial
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Filets d'aiglefin frais, Format familial
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L’aiglefin est un poisson maigre à chair blanche très savoureux. Comme la plupart des poissons, il est une excellente source de protéines et est faible en cholestérol. Il est aussi riche en vitamines B12 et A et renferme une quantité appréciable de zinc et de fer. La vitamine B12 sert entre autres à maintenir la santé cardiovasculaire alors que le zinc aide au maintien des fonctions immunitaires. Pouvant s’accommoder à toutes les cuissons : au four, en papillote, grillé, poêlé ou à la vapeur, c’est aussi un poisson de choix pour faire le fameux fish & chips.
Numéro de produit : 224964