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Délicates et raffinées, les tomates roses se distinguent par leur peau fine et leur chair tendre, souvent plus sucrée et moins acide que celle des tomates rouges classiques. Leur goût subtil et leur texture fondante en font un choix privilégié pour les salades estivales, les carpaccios végétariens ou les préparations crues où la tomate est mise en valeur. Elles sont également délicieuses en cuisson douce, révélant une saveur douce et parfumée. Riches en vitamines A et C et en potassium, elles allient élégance, douceur et bienfaits nutritionnels.
Numéro de produit : 4807
Aliments du Québec
Tomate
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