Fromage brie cendré triple crème, L'étoile de Saint-Raymond
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Le brie cendré triple crème L'étoile de Saint-Raymond de la Fromagerie Alexis de Portneuf est un fromage raffiné qui allie crémeux et caractère. Sa croûte fleurie, enrobée de cendre végétale, lui confère des arômes subtils de beurre, de lait chauffé et de champignons sauvages des sous-bois. Sa texture fondante et onctueuse en fait un choix idéal pour accompagner un Gewürztraminer ou une bière de type IPA, mettant en valeur ses saveurs délicates. Un fromage d’exception qui séduira les amateurs de brie aux notes profondes et élégantes !
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