Fromage cheddar en grains, Le P'tit Frais

Le fromage cheddar en grains Le P'tit Frais de la Fromagerie St-Guillaume est offert en format de 500 g. Le skouik skouik que vous cherchiez ! Moins acide et moins salé que la majorité des fromages en grains que l’on retrouve sur le marché, le fromage cheddar en grains Le P’tit Frais est un vrai cheddar et non un simple fromage non affiné. La cheddarisation apporte un équilibre incomparable à son goût et son élasticité. Elle contribue aussi à conserver sa blancheur et le fameux skouik skouik tant recherché. Il est l’ingrédient de choix pour les amateurs de poutine ! Ce fromage à pâte ferme frais du jour est fait de lait pasteurisé. Les grains présentent une texture humide, souple et élastique. Au nez, ce cheddar fraîchement sorti du bassin dévoile un doux parfum de lait frais. En bouche, on retrouve également cette fraîcheur lactique, légèrement salée, où une douce acidité et de légères notes de beurre et de noisette sont aussi perceptibles..

Numéro de produit : 064786106127