Bifteck de côte
44.0 CAD
13.2 CAD 2050-12-31T22:59:59-05:00
https://product-images.metro.ca/images/h03/hba/9249694679070.jpg Le bifteck de côte est un steak proposant un bel équilibre entre tendreté et goût. Assurez-vous de laisser votre pièce de viande un peu plus longtemps sur le grill afin que son gras fonde, ce qui le rendra plus juteux. À la cuisson, l’os rehaussera le goût de la viande. Vous aimez votre steak bien cuit ? C’est la coupe qu’il vous faut ! Choisissez une pièce bien persillée. Les rainures de gras fondront, ce qui donnera plus de goût et de jus à votre steak. Afin que votre viande soit encore plus juteuse, laissez-la reposer dans du papier d’aluminium quelques minutes après la cuisson. Choix du boucher. 201202
Bifteck de côte
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Bifteck de côte

Bifteck de côte

13,20 $  env. ch.
(300 g env.)
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Le bifteck de côte est un steak proposant un bel équilibre entre tendreté et goût. Assurez-vous de laisser votre pièce de viande un peu plus longtemps sur le grill afin que son gras fonde, ce qui le rendra plus juteux. À la cuisson, l’os rehaussera le goût de la viande. Vous aimez votre steak bien cuit ? C’est la coupe qu’il vous faut ! Choisissez une pièce bien persillée. Les rainures de gras fondront, ce qui donnera plus de goût et de jus à votre steak. Afin que votre viande soit encore plus juteuse, laissez-la reposer dans du papier d’aluminium quelques minutes après la cuisson. Choix du boucher.

Numéro de produit : 201202

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