
Côtelettes de porc, coupe hôtel
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Côtelettes de porc, coupe hôtel
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Les côtelettes de porc style hôtel proviennent du centre de la longe. Cette appellation signifie que l’os de la côtelette a été dénudée, lui donnant un air plus chic ! Très tendres, ces côtelettes contiennent une portion du filet. En cuisant, les os rehausseront la saveur de votre viande. Viande économique et rapide à cuisiner, le porc est une excellente source de protéines, de fer et de zinc et a aussi une faible teneur en gras.
Numéro de produit : 234355