Le daïkon est un légume-racine originaire d'Asie, également connu sous le nom de radis blanc japonais. Il se distingue par sa forme cylindrique et sa couleur blanche. Le daïkon a une texture croquante et une saveur douce et légèrement épicée. Il est souvent consommé cru ou en salade et il est aussi utilisé pour faire du kimchi. Le daïkon est faible en calories et riche en vitamine C. C'est un ingrédient polyvalent et sain qui peut être utilisé dans une variété de plats, tels que des salades, des soupes, des sautés et des plats d'accompagnement.

Numéro de produit : 4828